Per raccontare l’unicità del territorio di origine della filiera DOP, le tecniche produttive e il profondo legame tra ambiente, storia e cultura locale il Consorzio Tutela Cinta Senese ha realizzato la “𝗙𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗦𝗲𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗗𝗢𝗣”, in programma dal 29 novembre al 1 dicembre 2024: un’esperienza completa composta di numerose iniziative dedicate ad appassionati e operatori professionali.

Al centro della Festa c’è un programma ricco di iniziative enogastronomiche e di conoscenza delle caratteristiche uniche del prodotto. Tra le molte iniziative trovano spazio i percorsi di 𝗧𝗿𝗲𝗸𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗦𝗲𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗗𝗢𝗣, due escursioni naturalistiche tra i boschi alla scoperta delle aziende produttrici, due 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀 per gli operatori professionali con esperti di produzione e gastronomia e il prestigioso 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗖𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗦𝗲𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗗𝗢𝗣 con la partecipazione dei celebri cortadores spagnoli.

Per approfondire: https://bit.ly/FestaCintaSeneseDOP